Wednesday, March 29, 2006

一隻400萬美金的鯊魚


小班今天在The Art Newspaper看到一隻很貴的鯊魚。根據3月19日的報導,韓國的三星美術館發狠,用400萬美金買了一隻泡在防腐劑裡面的魚。奇文共欣賞。

韓國首爾的三星美術館(Samsung Museum)花了美金400萬,從墨西哥的噶桂拉畫廊(Galeria Hilario Galguera)買來達敏.赫斯特(Damien Hirst)將鯊魚懸置在甲醛槽的新作〈天譴〉(2005)。韓國的這個美術館集團,同時也以300萬美金買了〈無可避免的事實〉,這件作品把一隻白色鴿子懸掛在人的頭蓋骨裡。

達敏.赫斯特第一件將鯊魚泡在甲醛槽裡的作品,是〈活者心目中死亡的肉體不可能性〉,沙奇(Charles Saatchi)在1991年花了5萬英鎊購藏這件作品。2004年,他以1200萬美金的高價,把它賣給美國的短線藝術投資人史帝芬.柯罕(Steven Cohen),創下除了瓊斯(Jasper Jones)早期作品之外,在世藝術家作品的最高價記錄。

當三星美術館展示著達敏.赫斯特作品,也代表著英國藝術家在韓國美術館史無前例的能見度。富商兼收藏家金昌一(C. I. Kim)在天安市經營連鎖百貨公司,熱中於收藏達敏.赫斯特的作品。他的代表作〈讚美〉和〈慈悲〉在金昌一的阿拉里奧畫廊(Arario Gallery)展出時,倫敦的泰德美術館還收藏沒幾件達敏.赫斯特的作品。

圖∣值400萬美金的天譴


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Monday, March 20, 2006

香港‧Felix

 面對著維多利亞港口的香港半島酒店,1920年代開業以來已經有近九十年的歷史。1994年,當代設計鬼才菲力普.史塔克(Philippe Starck)在28樓打造了Felix酒吧,讓外觀典雅的老古董旅店如獲新生靈魂。略過氣派的酒店大廳,厚軟的織花地毯,露台上演奏的室內樂團,羅馬宮廷風格的柱式,以及所有時尚名牌的櫥窗,直上Felix。宛如巧克力蛋糕一樣色澤花紋的電梯,在接近28樓之前的幾秒鐘燈光忽地暗下。

 好似提醒夜遊者:是出發的時候了。

 踏出電梯,迎面而來的是暗紅色地毯長廊,兩側削斜的壁面,不知哪裡傳來的重拍電音。你像走秀的模特兒就著燈光一路踏進這個可以眺望維多利亞港景的酒吧,眼前是已經從巧克力蛋糕轉變為銀色海浪的牆面。如舞台一般的區域,一張長桌右側以階梯連通地面,放著酒杯的桌面彷若伸展台。桌面還有許多卵石形狀的琉璃小珠,讓飲酒搭聊的來客多了樣玩具,隨意撥弄。

 服務生站在如鳥翼如扇貝打開的金屬桌台前,確認著每一桌每一位的餐點。這裡不像酒吧,是菲力普.史塔克為每個平凡百姓提供的現實幻境。環顧四周,穿著入時的各色人種笑談餘音還在,一時還回不過神這裡是古典氣派的半島酒店頂樓。

圖∣坐在菲力普‧史塔克設計的Felix喝一杯


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Wednesday, March 15, 2006

香港.糖朝



 糖朝是此行香港短短三天吃了兩頓飯的地方。沒去過台北的糖朝,聽說不及香港幾分之一好吃。無論如何,香港的糖朝總是排隊,與陌生人共桌,港仔與觀光客混坐,只吃一客燕窩的香港女孩,以及叫了滿桌的一家大小,都圍在糖朝圓大桌圓椅凳,舉手召喚穿著藏青唐裝滿堂跑的服務生。
 看著羅列一百多樣的菜單,覺得點什麼都好,也因為這樣,點菜要想好久。於是選了幾樣鹹的,生滾窩蛋牛肉粥,XO醬腸粉,鬼馬炒牛肉。甜點才是主秀,熱的合桃露、手生磨芝麻糊,冰的則有芒果布甸,雜鮮果西米露。
 實情是:沒吃完正餐就已經覺得撐。心裡想著後面的甜點。
 熱甜點飽滿地裝在白色瓷碗裡。看來稠密的合桃露、芝麻糊,香味濃厚但還有一點點平民的稀薄感。拿小白瓷調羹舀著,不小心灑出來的禾黃或者黑色點心,讓潔白的瓷碗看起來真的裝著某種美味似的。
 芒果布甸雖然細滑,但沒有許留山賣的華麗。雜鮮果西米露一端上來的時候,心幾乎要融化了。水果挖成的各色小球浮在白色椰奶湖上,口感紮實的西米露讓這碗甜點像是那麼一回事地,成為一碗盡責的西米露。

圖∣糖朝.雜鮮果西米露


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Wednesday, March 08, 2006

當代風景×侯俊明


 我想起在台中看「阿麗神宮」展覽和讀《36歲求愛遺書》的感動。現在還有什麼東西值得感動?看完「斷背山」我沒有大哭,頂多覺得那是一種悲哀的典型。大多數的悲哀是包藏在外表完好的事物底下的。
 很多人對於美好是有戒心的。那又是另一回事了。有些人認為「美好」這件事根本不存在,或者,和他不會有什麼相干。
 以前我以為侯俊明是一個神經病,可能緊張兮兮地不愛對俗人可憐蟲多言。但是那天在當代館遇見他,第一次怯生生地和他打了招呼。在印象中那個為愛死為愛生的性情中人,那個以腹行走的罪人,那個好像現在幸福快樂一點以致於沒那麼怪佈的藝術家……這些都是想像。眼前的他穿著夾克和一件隨性牛仔褲,那種布料顏色、質感、腰線、臀部褲型、褲管寬度長度都永遠和人體保持一種尷尬關係的菜市牛仔,在他身上看來是那麼地正確。他看起來沒有心事那樣,也和我打了招呼。與其他人隨意圍坐,我們一起吃著美術館準備的小蛋糕,喝著小紙杯裝的柳橙汁。
 哈哈笑的時候,他好像一隻玩具猴子那樣可愛。
 「枕邊書」和「以腹行走」算是同一件事。受到焦慮宰制的自律,把訴狀當情書,他澆花養盆栽也養小孩,散步寫日記像寫符咒。當一名觀眾我只能在面對大字粗筆小門小開關的時候覺得可恥。我看這些要幹什麼。

圖∣這件褲子更不賴


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